| 全国各地の「雷」が付く食べ物の紹介です。 |
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●雷おこし
東京の名物お土産のひとつです。名称は浅草の雷門(風雷神門)に由来してい
ます。今から250年ほど前の江戸時代から売られていたと言われており、江戸時代から残っている東京の名物は「雷おこし」だけと言われています。
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●雷ラーメン
辛味噌味のラーメンです。群馬県の「風っ子大将」というお店の主人が考案
し、激辛ラーメンの火付役となりました。
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●かみなりこんにゃく
栃木県の土産品。この地方は山沿いでカミナリが多いことでも知られており、
そこから名前をつけました。日光・鬼怒川温泉のお土産になっています。これは栃木県の「野口食品紹介」で販売されています。
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●かみなり豆腐
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●かみなり汁
ナスと豆腐の入った味噌汁です。最初ごま油を入れて、水気を切った
豆腐を炒める時に出る音が、まるでかみなりが落ちたように大きな音なので このような名前がつきました。
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●かみなり重
ナマズの天重です。群馬県奥平温泉
「遊神の湯」にて提供されており、ボリュームもあり若者にも人気のメニューです。
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●かみなり丼
豆腐と揚げ玉をつかった丼です。豆腐を鍋に入れたときにバリバリということ
から「かみなり丼」というそうです。
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●かみなりうどん
「THE!てらビジョ
ン」の管理人の大寺さんから
画像を頂きました。
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●かみなりそば
群馬県前橋市にある「名代かみなりそば よばよし」の
オススメの一品です。
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